31.5.2010 bananenschnitten

zum glück gibt es einige gerichte die ich in weiser voraussicht vorgekocht habe... falls mal gar nix mehr geht und ich mich selbst in urlaub schicken muss. um genau zu sein eines: die bananenschnitte. und nun ein paar worte zum thema "spontanurlaub". erstens) wie sie wissen: sonntag war erstkommunion. und nur soviel: ich brauche keinen urlaub, weil ich einen kater habe, oder weil ich bekehrt bin und jetzt alle halben stunden ein ave maria singe, auch nicht, weil meine neue frisur von meinen verwandten mit (puke) (d.h. ein smiley der grün speibt) kommentiert wurde und ich jetzt extra therapiestunden brauch und deshalb keine zeit mehr fürs kochen und bloggen hab... nein, da steh ich drüber. aber es war einfach soo... (wie soll ich das jetzt formulieren ohne irgendjemanden zu beleidigen) anstrengend. deshalb urlaub. zweitens) die vielen feiertage: manche fahren ja nach kroatien, oder geben sich ein thermenwochenende. ich bleib eh daheim, aber ich will wenigstens in urlaub gehen. und da ich vom mama sein keinen urlaub nehmen kann, gibt sich dorli spitteler urlaub vom bloggen und kochen selbst urlaub. einfach so für's gefühl. klasses gefühl mit ein bisschen schlechtem gewissen (engel links, teufel rechts). drittens) wenn ich nie in urlaub geh, kann ich ja nie meine notfalls gekochten hermine klein gerichte einbauen. und deshalb spontanurlaub diese woche und weil der menüplan für diese woche einfach so mikrig ausgestattet war. schau ma mal ob ich den spontanurlaub für diese woche nun durchziehe oder ob es mich doch wieder zurückzieht zum blog/herd (das los der selbständigen/hausfrau). derweil: guten appetit, ihre hk!

29.5.2010 kartoffel-kresse-suppe

eine einsame kressestaude in wassriger kartoffelcremesuppe. guten appetit, ihre hk!

28.5.2010 jausengebäck

vom hudeln kommen'd kinder (-glauben sie mir, ich weiß wovon ich rede...). und das jausengebäck wird vom hudeln sonderlich schwarz und knusprig cross. aber ich schwörs ihnen, sie waren "goldgelb" als ich sie herausgenommen habe... guten appetit, ihre hk!

27.5.2010 feiner kräuteraufstrich

wer heiratet heute? oder heute vor einunddreißig jahren? kann mir jemand sagen wo es sojawürstchen zu kaufen gibt? und vielleicht auch, wie man am besten überlebt? guten appetit, ihre hk!

26.5.2010 champignon-kartoffel-topf

was ist es, dass sie, liebe leserin (gestern hab ich's ausgelassen sie anzusprechen, heute mach ich's umgekehrt) interessiert. dass der eintopf nicht ganz gelungen ist, weil ich statt sojawürfel sojagranulat genommen hab? oder dass ich mir die ganze zeit einen kleinen ausschnitt von aufplatzen geb und mir dabei denk: "so (cool) müsste man (ich) sein"? soll ich ihnen erzählen, dass ich heute meine mama zum essen eingeladen habe und sie die zwiebel, die erdäpfel und die champignons geschnitten hat. oder wollen sie hören, welch besondere vorzüge eintopfgerichte laut hermine klein haben. wenn ja - sie sind rasch zubereitet, reißen kein loch in die haushaltskasse, eignen sich vorzüglich für die resteverwertung, gelingen auch mit wenig kocherfahrung und ersparen lästiges abwaschen, weil alles in einem topf zubereitet wird (jedes mal wenn ich topf lese, ist es wie tausend messerstiche mitten ins herz). oder gehören sie zu der leserinnengruppe, die den blog überfliegt und sich einfach nur nach einem stabilen, immer gleich bleibenden, gesunden und freundlichen guten appetit, ihre hk! sehnt? hier bitte, ganz speziell für sie: guten appetit, ihre hk!

25.5.2010 [2] buchweizen-apfel-torte

i hobs no gmocht. i schwörs. nur find i jetzt den blöden fotoapparat net an. dazu gibt's noch an leckeren sommerspritzer. guten appetit, ihre hk!

einige stunden später:...hm... lecker!!!

25.5.2010 [1] götterspeise

wenn du besonders aufmerksam bist, denkst du dir vielleicht: häh?
(vor lauter grand cru des lebens lesen bin ich jetzt voll in den katzerina per du stil und direkte ansprache des lesers hineingerutscht.) ich wollte damit nur sagen: götterspeise war nicht für heute geplant. und die buchweizen apfel torte wird es später (vielleicht heute noch) trotzdem geben. aber die bananen waren wirklich zeitig und ein paar haferflocken hatte ich gerade parat, und da hat sich die götterspeise einfach so ergeben. götterspeise (vor allem die grüne) ist einfach meine lieblingsspeise. und so konnte ich nicht wiederstehen. (obwohl die hermine klein variante einfach vanillepudding (bio) ist.) und überhaupt: wenn ich alle gerichte durchkochen will muss ich sowieso einen zahn zulegen. wer weiß, wie lange ich noch lebe. (okay das war etwas dramatisch. (aber wer weiß.)) und deshalb gibt's heute (zumindest vielleicht) zwei gerichte.  und in zukunft vielleicht eine hermine klein woche: wo ich mich nur von hermine klein gerichten ernähre (damit mal was weitergeht). und eine jause und buffet woche ist geplant: wo einmal ein haufen aufstriche und so weiters gemacht werden.  und ein bisschen zeit bleibt mir ja (ho - nein nicht hoffentlich) noch. und überhaupt: warum hab ich es plötzlich so eilig. hermine klein sollte ja keine lebensabschnittspartnerin sondern eine lebensphilosophie werden. guten appetit, ihre hk!